(YEREL: Haber - Bulvar - Zafer - Telgraf - Gaziantep gap - Olay - Sabah - Güncel - Doğuş - Oluşum - Pusula - Hakimiyet - Ekspres - Ayıntab -Sağlık Dünyası - Kahramanmaraş'ta Bugün - Beyaz Sayfa) Özel Sani Konukoğlu Hastanesi İç Hastalıkları – Nefroloji Uzmanı Dr. Erkan Mahsereci,hemodiyalize giren kronik böbrek yetmezliği olan hastalarda kaliteli yaşam için bir takım şartların yerine getirilmesi gerektiğini söyledi. Özel Sani Konukoğlu Hastanesi’nde halka açık konferanslar kapsamında “Kronik Böbrek Yetmezliği” konusunda bilgiler veren Dr. Mahsereci, bu hastalar için gereken şartların yeterli diyaliz, iyi diyet eğitimi, uygun ilaç tedavisi, katater ve fistül enfeksiyonunun önlenmesi ve psikososyal destek olduğuna dikkati çekti. Dr. Mahsereci, iler iolmayan böbrek yetmezliği tedavisinde böbreklerin kalan kapasitesini doğru şekilde saptamayı, kalan kapasiteyi azaltan, geri çevrilebilir faktörleri belirlemeyi, ilerlemenin yavaşlatılmasını, üremiye bağlı sorunların önlenmesini, yaşam kalitesinin artırılmasını ve altta yatan hastalığın tedavisini amaçladıklarını kaydetti. RISK FAKTÖRLERI “Hipertansiyon, protein üri, sigara, kötü kan şekeri kontrolü, kanda yağ yüksekliği, diyette fazla protein ve fosfor alımı böbrek yetmezliğindeki risk faktörleridir” diyen Dr. Mahsereci, özellikle sigaranın kanın pıhtılaşma eğilimini artırdığını, tansiyonu ve kalp hızını yükselttiğini, iyikolesterolü azaltıp, kötü kolesterolü artıracağını ve damar duvarının iç kısmının yapısını bozacağını anımsattı. Diyaliz öncesiböbrek yetmezliğinde beslenme hedefleri hakkında bilgiler veren Dr. Mahsereci, hedeflerinin nitrojenatık ürünlerin birikiminin ve metabolik komplikasyonları ile malnütrisyonun (beslenme bozukluğu) önlenmesi, böbrek yetmezliğinin ilerlemesinin yavaşlatılması olduğunu bildirdi. OPTIMAL BESLENME STRATEJILERI Kronik böbrek hastalarının optimal beslenme stratejilerine de değinen De.Mahsereci, “Diyet konsültasyonu, ek hastalıkların tedavisi(gastroparezi, depresyon), üremik asidozun düzeltilmesi, vitamin ve diğer besinlerin takviyesi, protein kısıtlı diyetin uygulanması, yeterli enerji verilmesive diyaliz zamanlaması önemlidir” diye konuştu. Diyet proteinin yüzde 50’sininbiyolojik değeri yüksek olan hayvansal kaynaklardan ayarlanması gerektiğini anlatan Dr. Mahsereci, şöyle devam etti: “Kandaki kolesterol düzeylerinin artmaması için haftada 3-4 gün beyaz et (tavuk, hindi, ve benzeri), anemisık görüldüğünden haftada 3 - 4 gün kırmızı et tüketilmeli, yağlı besinler ve katı yağ alımı azaltılmalı, katı yağ yerine sıvı yağ (zeytinyağı, mısırözüyağı, soyayağı, fındık yağı) önerilmeli, etli yemeklere yağ eklenmemeli, yağda kızartma yerine ızgara – fırında – haşlanmış yemekler yapılmalı, süt ve süt ürünleri yağsız veya az yağlı tüketilmeli.”. TUZUYARISI Turşu, salamura, salam, sucuk, sosis, kuruyemişler, cips, sakatatlar, salça, ketçap, soslar, hazır çorbalar, koyu yeşil yapraklılar, tuzlu peynir çeşitleri gibi fazla miktarda tuz içeren yiyeceklerden uzak durulmasının önemine değinen Dr. Mahsereci, diyaliz hastalarına uygulanan diyetin kişiye özel, anlaşılabilir, rahatlıkla uygulanabilir olması gerektiğini ifade etti. Ortak bir diyet oluşturulamayacağının altını çizen Dr. Mahsereci, sunumunun ardından katılımcıların sorularını yanıtladı.
